Reklám

Ezért ne használj műanyag edényt, amikor lefagyasztod a maradékot

Mitévő legyen az ember, ha túl sok étel marad meg? Hát fagyassza le! Igen ám, csakhogy nagyon nem mindegy, hogy a maradék miben kerül a fridzsiderbe. Ha műanyag dobozt használunk, súlyos hibát követünk el.

Még tovább ront a helyzeten, ha mikróban olvasztjuk ki a maradék ételt, mivel a hirtelen hőhatás tovább roncsolja az anyag szerkezeti stabilitását. A szakértők szerint azonban nem kell rögtön a szelektív hulladékgyűjtőbe vinni az összes műanyag dobozt, hisz hűtőben, illetve szobahőmérsékleten való tárolásra attól még tökéletesen alkalmasok.

De akkor miben fagyasszuk le a maradékot, amennyiben nem kívánjuk megtudni, milyen a mikroműanyagok hatása az emberi szervezetre? Fém, illetve üvegből készült edényeket javasolnak, amikből léteznek fagyasztói tárolásra alkalmas fajták.

Reklám