Furcsa íze van a fagyasztódból származó jégnek? Valószínűleg elköveted az alábbi hibák egyikét

Hol lehet a hiba?

A jég tönkreteheti az italodat. Az ok talán meglep

A nyári hónapokban kevesen tudják elképzelni a vizet, a limonádét vagy a jegeskávét néhány jégkocka nélkül. Néha azonban a frissítő élmény helyett kellemetlen meglepetés éri az embert – a jég furcsa mellékízt vagy a fagyasztóra, halra vagy dohos szagra emlékeztető szagot hagy az italban. Bár elsőre úgy tűnhet, hogy a vízzel van a gond, a valódi ok rendszerint egészen más.

A jég magába szívja a környező szagokat

Sokan nem is tudják, hogy a jég rendkívül könnyen magába szívja a fagyasztóban tárolt élelmiszerek szagát. Ha a közelében hal, hús, tengeri herkentyű, hagyma, fokhagyma vagy más erősen illatos étel található, azok szaga a jégkockákra is átterjedhet.

A legnagyobb kockázatot a rosszul lezárt csomagolásban vagy vékony műanyag zacskóban tárolt élelmiszerek jelentik. A szagok a fagyasztó zárt terében fokozatosan terjednek, a jég pedig magába szívja őket.

Ha a jég már kellemetlen szagú, vagy megváltoztatja az ital ízét, a legjobb megoldás kidobni, és újat készíteni. Emellett érdemes az erős illatú élelmiszereket légmentesen záródó edényekben tárolni, a jégkockatartót pedig a lehető legtávolabb elhelyezni tőlük.

Reklám