Reklám

Ez az egyszerű trükk segít kiválasztani a legjobb mandarint. Az áruházláncok hallgatnak róla

Hogyan válasszuk ki a legjobbakat?

Reklám

Vegyi kezelés mint csendes kockázati tényező

Az üzletekben kapható mandarint gyakran kezelik növényvédő szerekkel, viaszokkal vagy színezékekkel, hogy vonzóbb legyen és kibírja a hosszú szállítást. Ezek a beavatkozások azonban csökkenthetik a természetes értékét és megterhelhetik a szervezetet.

Illat: Ha a gyümölcsnek nincs természetes citrusos aromája, vagy vegyszeres szagot áraszt, az nem megfelelő kezelés jele lehet.
Héj: A túlzottan fényes, sima és élénk narancssárga felület gyakran viaszbevonatra utal, amelyet egyszerű lemosással nem lehet eltávolítani.
Látható sérülések: A fehér, fekete vagy zöld foltok penészre vagy a termés betegségeire utalhatnak.

Mikor legyünk óvatosak a mandarin fogyasztásával

Bár a mandarint általában egészséges gyümölcsnek tartják, nem mindenkinek tesz jót. A citrusfélékre allergiás embereknél fogyasztása viszketést, bőrkiütést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.

Óvatosság szükséges emésztési problémák esetén is. A mandarinban található savak irritálhatják a gyomrot, és ronthatják a refluxot, a gyomorégést vagy a gyomorfekélyes panaszokat. Mivel természetes cukrokat is tartalmaz, a cukorbetegeknek figyelniük kell a vércukorszintre gyakorolt hatását.

Figyelmet érdemelnek bizonyos gyógyszerekkel – különösen a sztatinokkal – való kölcsönhatások is. A citrusfélék befolyásolhatják a gyógyszerek lebontását a szervezetben, és növelhetik a mellékhatások kockázatát.