Reklám

Miért nem látunk általában pulykatojást a szupermarketek polcain? Lehet, hogy meg fog lepni az oka

Gondolkodtál már valaha ezen?

Ahogy Kimmon Williams, a National Turkey Federation képviselője elmondta, a pulykáknak körülbelül hét hónapra van szükségük, mire tojni kezdenek – ez lényegesen hosszabb idő, mint a tyúkok esetében.

Éppen ezért a pulykatojás inkább ritkaságnak vagy ínyenc különlegességnek számít, nem pedig a mindennapi étrend része. A hús esetében viszont más a helyzet – a pulykák nagyobbak, több minőségi húst adnak, különösen a kedvelt mellrészt, és az ünnepek idején stabil a kereslet irántuk, ami a gazdák számára kifizetődővé teszi a tenyésztésüket.

Reklám